夏はうなぎできまり!

 
2022年 今年の夏の「土用丑の日」は2回あります。
一の丑は7月23日(土)、二の丑は8月4日(木)です。
 
夏にうなぎを食べる習慣は古くからあり、万葉集に「きみは痩せているから、夏痩せに効くといううなぎを捕って食べたら?」と友人に宛てた歌が残っているほどです。
うなぎはビタミンA、B群、E、Dなどの栄養が豊富。特にビタミンAは、100グラム食べれば成人の一日に必要な摂取量に達する量です。

丑の日限定になるのは、平賀源内が売り上げ不振の鰻屋に「本日土用の丑の日」と張り紙をするようアドバイスして、人気になったから…という説がよく知られています。

夏の土用の丑の日は「う」が付くものを食べると夏負けしないという言い伝えがあります。うどん、瓜、梅干しなどがそれ。うなぎもここからヒントを得たようです。

平賀源内

おしらせ

2022年6月

お客様各位

株式会社山根商店

価格変更のお知らせ
 
謹啓、時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
 さて、既にご承知のことと存じますが、資材、流通コストの値上げがあいつぎ、“うなぎ屋”にとりまして更に深刻な事に、うなぎの稚魚不足による仕入価格高騰が続いております。弊社と致しましても自助努力で吸収できる範囲を超えた今となりましては、誠に不本意ではありますが販売価格の見直しをさせて頂く事となりました。
 付きましてはお客様各位のご理解のもと、引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
尚、価格変更は6月15日(水)とさせて頂きます。

謹白

  価格変更日 2022年6月15日(水)~

    変更前 変更後
1 円鰻家族(大) ¥1,300 ¥1,450
2 円鰻家族(中) ¥1,050 ¥1,180
3 長蒲焼き(特大) ¥2,260 ¥2,540
4 蒲焼き(特大) ¥2,310 ¥2,590
5 おたのしみセット ¥8,800 ¥9,800
6 もりもりセット ¥9,000 ¥10,000
7 あっさり白焼 ¥1,300 ¥1,450
8 長素焼き(特大) ¥2,240 ¥2,510
9 素焼き(特大) ¥2,300 ¥2,580
10 うなぎ山椒煮 ¥1,070 ¥1,200
11 味肝焼140g ¥1,070 ¥1,200

※税込
うなぎ蒲焼き

おすすめ商品

■円鰻家族【大】
※タレ・山椒付き
1,450円 (税込)
■円鰻家族【中】
※タレ・山椒付き
1,180円 (税込)
■あっさり白焼
 
1,450円 (税込)
山根商店 蒲焼き・素焼き美味しい召し上がり方

ポイントその1

真空包装のまま熱湯の中で5分位沸騰させて頂き、付属のたれをかけてお召し上がり下さい。「串蒲焼」は5分~7分蒸すか又はレンジで2分位加熱して付属のたれをかけてお召し上がり下さい。

ポイントその2

保存は冷蔵で7日間、それ以上保存される場合は冷凍して頂ければ解凍後も変わらぬ美味しさで頂けますので、急なお客様のおもてなしにも最適です。

山根商店
宮城県宮城郡松島町
松島字小梨屋7-16
電話:022-354-2407
ファックス:022-354-5320
定休日:毎週木曜
頑張ろう!みやぎ
宅急便コレクト

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