今冬の「寒の土用丑の日」は
2026年1月26日(月) です。
鰻は冬が旬!今こそ美味しい鰻を食べましょう。
鰻好きの間では「ウナギが一番おいしい季節は冬」といわれます。
ウナギは寒い時期を乗り越えようと脂をたくさん蓄えるため、冬にさばくと手がつやつやになるほど脂がのっていて、身もやわらかくおいしいのです。
冬こそ風邪予防や肌荒れにも効果的といわれる鰻を食してください!
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山根商店 蒲焼き・素焼き美味しい召し上がり方
ポイントその1
真空包装のまま熱湯の中で5分位沸騰させて頂き、付属のたれをかけてお召し上がり下さい。「串蒲焼」は5分~7分蒸すか又はレンジで2分位加熱して付属のたれをかけてお召し上がり下さい。
ポイントその2
保存は冷蔵で7日間、それ以上保存される場合は冷凍して頂ければ解凍後も変わらぬ美味しさで頂けますので、急なお客様のおもてなしにも最適です。
山根商店
宮城県宮城郡松島町
松島字小梨屋7-16
電話:022-354-2407
ファックス:022-354-5320
定休日:毎週木曜